尊龙凯时
谋划模式：生产加工
地点：河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号
主营：面粉机,磨面机,杂粮加工装备,运送装备,提升机
营业热线：0372-5558888
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3．翻曲：
曲堆盖草及洒水后，连忙紧闭曲室门窗，微生物逐渐在曲表滋生，曲堆品温逐渐上升。夏日经5-6天，冬季经7-9天，温度抵达高点应为65℃左右。此时，曲坯外貌的霉衣已经长成，即可举行翻曲。再过一周左右，翻二次。翻曲要上下、内外层对调，将内部湿草换出，垫以干草，曲块间仍夹以干草，将湿草留作堆旁盖草；曲块要竖直群集，不可倾斜。
大曲是用来酿酒的一种质料，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为质料，经由破损，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，巨细不等，让自然界种种微生物在上面生长而制成。
大曲可分为三类。一是按其品温分为高温大曲，中温大曲，低温大曲；二是按所作用质料生产的产品来分有酱香型大曲、浓香型大曲、清香型大曲、兼香型大曲；三是按工艺区分为古板大曲、接种的强化大曲和纯种大曲。但无论是怎样区分，大曲的质料都不凌驾4种，即:大麦、小麦、高粱、豌豆。
酿酒装备关于酒行业来说是很是主要的，要想包管酿酒装备产品质量，镌汰故障的爆发，维持其原有的事情能力，就要做好酿酒装备的维护保养，只有平时对其好好维护保养，就能镌汰酿酒装备维修所带来的损失，从而能够为制酒厂家或作坊带来更多的利益。
维护比修理更主要
维护是对正常运行的生产装备举行按期或未必期的保养检查，其目的是包管生产装备不爆发或少爆发故障。而修理则是对已爆发故障的生产装备举行修复，目的是使其恢回复有功效，包管生产装备正常运转。
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